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麻辣田螺
美食攻略
1、泡以上的新鮮螺螄去尾尖並清洗幹淨;

2、鍋中倒油,油熱後放80克紅99火鍋底料炒至化開;

3、加入螺螄和幹辣椒進行翻炒,倒入少許水或啤酒;


4、蓋上鍋蓋中小火悶煮3分鍾後大火收汁即可!

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